Если использование гофрокартонных коробок в качестве транспортировочной тары сомнений не вызывает, то при выборе индивидуальной упаковки для кондитерских изделий могут появиться вопросы. Чем хорош классический вариант из картона и какими недостатками он обладает?
- Прочность. При условии использования правильно подобранного материала за сохранность торта можно не беспокоиться. Конечно, следует помнить, что при неосторожном обращении коробка деформируется, но риск повреждения существует и для пластиковой упаковки. В то же время картон подходит для изготовления тары для тяжелых и больших тортов.
- Презентабельность. Здесь выбор зависит от желания производителя представить товар лицом. Картонную коробку можно украсить практически любыми рисунками, надписями, тиснением. Но сам торт будет скрыт упаковкой. Если кондитерское изделие выполнено на заказ, и его нужно доставить, снабдив нужной информацией и привлекательным оформлением, картонная коробка подойдет отлично. Но вот на витрине магазина она будет мало полезной.
- Безопасность. Картон, как известно, является экологически чистым материалом, пригодным для упаковки пищевых продуктов. Современная пластиковая тара тоже безвредна для человека (чего не скажешь об окружающей среде), но при ее заказе важно не ошибиться с выбором честного производителя.
- Сохранность торта. Картон для упаковки кондитерских изделий обрабатывается специальным образом и может использоваться для транспортировки и хранения кремовых тортов. Но – не слишком влажных и жирных и не слишком долго.
Подытожим: картонная коробка – оптимальное по стоимости и качеству решение для тех, кто доставляет торты заказчикам, и там, где эти изделия демонстрируются на закрытых витринах, без упаковки. Прочность и вариативность оформления коробок будут оценены клиентами и станут еще одним преимуществом кондитерской.