Заведения быстрого питания предъявляют особые требования к упаковке продуктов, особенно, горячих и жирных. Немаловажно качество коробок с едой и для их клиентов: неудобная и некачественная тара способна испортить впечатление и заставить отказаться от продукции. Рассмотрим, насколько картонная упаковка отвечает потребностям и тех, и других.
- Сохранность продуктов. При правильной обработке коробки для фаст-фуда не протекают, не пропускают жир, не влияют на органолептические свойства пищи. А грамотный выбор конструкции обеспечивает сохранность при транспортировке, как просто до столика, так и при продаже на вынос.
- Удобство в использовании. Здесь потребности различны: сотрудникам заведения важно, чтобы упаковка не занимала много места и быстро раскладывалась либо собиралась, а покупатели ценят коробки, которые легко открыть, но при этом можно донести до нужного места, например, в сумке, без риска испортить продукт. И те, и другие задачи решаются с помощью картонной упаковки – разнообразие конструкций позволяет подобрать оптимальный вариант.
- Брендирование и реклама. Заведениям важно быть узнаваемыми. Особенно, если речь идет о доставке еды: коробку с логотипом увидят не только заказчики, но и их гости, а значит, больше людей узнает о производителе вкусного продукта. На картонную упаковку можно наносить любые рисунки, и маркетинговые задачи она решает «на отлично».
- Разнообразие типовых решений. С одной стороны, заведению нужно выделиться. С другой стороны, потребители привыкли к определенному размеру порций и зачастую ориентируются не на вес продукта, а на размер коробки. На сегодняшний день разработаны конструкции коробок для всех популярных видов фаст-фуда, а возможности оформления, как уже говорилось, не ограничиваются.
- Безопасность. Общеизвестно, что картон – один из самых экологически чистых материалов. При производстве коробок для продуктов питания используются наиболее качественные его разновидности, а краски для печати соответствуют санитарно-гигиеническим требованиям.
Подытожим: картонная упаковка сохраняет продукты, обеспечивает удобную транспортировку и потребление, может быть сколь угодно красочной и привлекательной. При этом недостатков у качественно изготовленных коробок практически нет – их можно только случайно помять. Следовательно, такая упаковка для фаст-фуда оптимальна и по характеристикам, и по маркетинговым возможностям, и по стоимости производства.